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當(dāng)前快訊:專家說 | 吳崇明：“有的放矢”進(jìn)一步擴(kuò)大枸杞資源優(yōu)勢

發(fā)布時(shí)間：2023-06-29 02:04:53 文章來源：寧夏日報(bào)

6月22日至24日的第六屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，讓北京市科學(xué)技術(shù)研究院——北

(資料圖片)

6月22日至24日的第六屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，讓北京市科學(xué)技術(shù)研究院——北科（北京）藥物研究院副院長吳崇明來到了“中國枸杞之鄉(xiāng)”中寧縣，“零距離”感受寧夏枸杞的魅力。吳崇明長期從事中藥藥理學(xué)研究，聚焦腸道微生物組等方面的研發(fā)工作，對(duì)寧夏枸杞的發(fā)展給出了自己的建議。

“寧夏作為枸杞原產(chǎn)地，特別是中寧，是被中國藥典確定的唯一藥用枸杞的產(chǎn)地，它就是我們（追尋）品質(zhì)最好的一個(gè)方向?！眳浅缑髡f，他和團(tuán)隊(duì)經(jīng)過很多的研究發(fā)現(xiàn)，中寧枸杞的成分有別于其他產(chǎn)地的枸杞，在與腸道微生物的相互作用方面，起到的調(diào)節(jié)作用以及功效都有獨(dú)特之處。而且在藥理方面，中寧枸杞對(duì)于提高人類免疫力有著非常好的療效，而且與非道地產(chǎn)區(qū)的枸杞相比，中寧枸杞的效果明顯要更強(qiáng)?！斑@個(gè)可能與我們當(dāng)?shù)氐乃翖l件有非常密切的關(guān)系，比如說我們這邊的土壤成分以及晝夜溫差等元素，都可能造就了寧夏枸杞的獨(dú)特優(yōu)勢?！?/p>

吳崇明說，這次來寧夏，主要想分享關(guān)于高端中醫(yī)藥產(chǎn)品的研發(fā)情況。在他看來，雖然現(xiàn)在食藥領(lǐng)域呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展，但實(shí)質(zhì)上仍沒有受到足夠的重視。其主要原因是很多人還是把食藥保健當(dāng)成普通食物或者具有一點(diǎn)功能的食物去證實(shí)。但實(shí)際上，食藥保健對(duì)防病治病有非常好的療效。“我們研發(fā)的目的就是想搞清楚，枸杞作為中藥，到底適合于什么樣的人，更適合于什么樣的人吃，以及它到底專注于做什么樣的疾病預(yù)防，或者適合什么樣的病后恢復(fù)?！眳浅缑骱蛨F(tuán)隊(duì)通過將枸杞與其他可食用的中藥進(jìn)行組合，把枸杞的優(yōu)勢進(jìn)一步加強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)。他認(rèn)為，讓枸杞能發(fā)揮最大效用最關(guān)鍵的，是要知道什么樣的人最適合吃枸杞，這樣枸杞的療效才會(huì)更加精準(zhǔn)化，從而讓大家認(rèn)識(shí)到，枸杞并非只是一個(gè)簡單的食物，而是具有特定人和特定目標(biāo)的比較精致的產(chǎn)品。（寧夏日報(bào)記者黨碩張唯文/視頻）

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